Capacitación en buenas prácticas de manufactura (BPM) en Coatzingo |
Cursos y talleres sobre BPM dirigidos a personal de planta y cocina, con contenidos prácticos y normativa aplicable en Coatzingo. |
$1,213.38 / curso |
Análisis microbiológico de alimentos en Coatzingo |
Realización de pruebas microbiológicas para detectar bacterias, hongos y contaminantes en muestras de alimentos, con resultados técnicos en Coatzingo. |
$1,212.00 - $4,545.00 / análisis |
Consultoría en inocuidad alimentaria (HACCP) en Coatzingo |
Asesoría para implementar sistemas de gestión de inocuidad como HACCP, identificando puntos críticos y diseñando planes de control en Coatzingo. |
$8,088.17 / proyecto |
Servicio de food truck para eventos en Coatzingo |
Operación y alquiler de unidades móviles de comida para eventos, incluyendo menú, personal y logística de instalación en Coatzingo. |
$6,569.65 / evento |
Chocolatería artesanal y bombonería en Coatzingo |
Producción de chocolates artesanales y bombones, con control de temperado, formulación y empaque para venta en Coatzingo. |
$28.29 / pieza |
Banquetes y montaje para bodas en Coatzingo |
Servicio especializado en preparación y presentación de banquetes para bodas en Coatzingo, abarcando menús, tiempos de servicio y coordinación con proveedores del evento. |
$353.50 - $1,818.00 / persona |
Asesoría nutrimental y etiquetado de menús en Coatzingo |
Consultoría para calcular valores nutrimentales de platillos, diseñar menús balanceados y generar información para etiquetado en Coatzingo. |
$960.50 / menú |
Consultoría en reducción de desperdicio alimentario en Coatzingo |
Diagnóstico y propuestas para minimizar mermas y optimizar aprovechamiento de alimentos en operaciones comerciales y productivas en Coatzingo. |
$6,262.00 / proyecto |
Producción y envasado de lácteos en Coatzingo |
Elaboración, pasteurización y envasado de productos lácteos como yogur, quesos y leches, con control de calidad en Coatzingo. |
$525.33 / lote |
Preparación de alimentos para hospitales y clínicas en Coatzingo |
Elaboración de dietas terapéuticas y controladas para pacientes, coordinando menús con el personal médico y nutricionista en Coatzingo. |
$60.60 / comida |
Panadería industrial y suministro para tiendas en Coatzingo |
Producción en volumen de pan y bollería para abastecer tiendas y supermercados, con procesos estandarizados y logística de reparto en Coatzingo. |
$1,212.62 / pedido |
Asesoría en suministro de insumos orgánicos y sustentables en Coatzingo |
Búsqueda y gestión de proveedores de insumos orgánicos y sustentables, verificando certificaciones y trazabilidad en Coatzingo. |
$5,258.52 / proyecto |
Servicio de alimentos para escuelas en Coatzingo |
Planificación y entrega de menús balanceados y porciones controladas para comedores escolares en Coatzingo, atendiendo normas de nutrición infantil. |
$34.40 / alumno |
Almacenaje y bodegaje de alimentos en Coatzingo |
Servicios de almacenamiento para productos alimenticios, incluidas cámaras frías y áreas secas, con control de inventarios en Coatzingo. |
$111.32 / m2 |
Procesamiento de pescados y mariscos en Coatzingo |
Servicios de eviscerado, fileteado y envasado de pescados y mariscos, con manejo en frío y controles de calidad microbiológica en Coatzingo. |
$728.29 / lote |
Etiquetado nutricional y ficha técnica en Coatzingo |
Elaboración de etiquetas nutricionales y fichas técnicas de productos alimenticios conforme a la normativa vigente para comercialización en Coatzingo. |
$1,819.46 / producto |
Pruebas de vida útil y estabilidad en Coatzingo |
Determinación del tiempo de conservación y condiciones óptimas de almacenamiento para productos alimentarios mediante ensayos acelerados y a temperatura ambiente en Coatzingo. |
$4,856.17 / ensayo |
Auditorías de cumplimiento sanitario en Coatzingo |
Inspección y auditoría de instalaciones y procesos alimentarios para verificar cumplimiento de normas sanitarias y de inocuidad en Coatzingo. |
$4,247.17 / auditoría |
Molienda y proceso de granos en Coatzingo |
Servicios de molienda de granos y cereales para obtención de harinas y subproductos, controlando granulometría y calidad en Coatzingo. |
$424.36 / tonelada |
Deshidratación y liofilización de alimentos en Coatzingo |
Procesos de secado y liofilización para reducir humedad en alimentos, prolongar vida útil y facilitar almacenamiento en Coatzingo. |
$252.78 / kg |
Asesoría en trazabilidad e inventarios en Coatzingo |
Implementación de sistemas de trazabilidad y control de inventarios para empresas alimentarias, con procedimientos y capacitación en Coatzingo. |
$7,275.32 / proyecto |
Servicio de banquetes ejecutivos en Coatzingo |
Suministro de alimentos y coffee breaks para reuniones corporativas y eventos empresariales en Coatzingo, con montaje y servicio puntual. |
$95.95 / persona |
Servicio de meal prep y comidas por suscripción en Coatzingo |
Preparación semanal de comidas porcionadas para consumo diario, organizadas por planes o suscripciones y entregadas a domicilio en Coatzingo. |
$960.75 / semana |
Desarrollo y formulación de productos alimentarios en Coatzingo |
Investigación y desarrollo de nuevas recetas y formulaciones para productos alimenticios, incluyendo pruebas de sabor y viabilidad en Coatzingo. |
$15,150.00 / proyecto |
Procesamiento de carnes y embutidos en Coatzingo |
Transformación y procesamiento de carne para la elaboración de cortes, embutidos y productos cárnicos con controles sanitarios en Coatzingo. |
$687.61 / lote |
Servicio de envasado y etiquetado por contrato en Coatzingo |
Envasado, etiquetado y empaquetado de productos alimenticios bajo contrato para marcas y productores en Coatzingo. |
$3.54 / unidad |
Mantenimiento y reparación de maquinaria alimentaria en Coatzingo |
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de equipos y maquinaria usados en la industria alimentaria en Coatzingo. |
$858.98 / servicio |
Conservación y congelado industrial en Coatzingo |
Procesos de congelación rápida y almacenamiento en cámaras para productos perecederos, con control de temperaturas en Coatzingo. |
$454.50 / m3 |
Procesamiento y envasado al vacío en Coatzingo |
Envasado al vacío y sellado de alimentos para mejorar conservación y facilitar logística de almacenamiento en Coatzingo. |
$12.12 / unidad |
Catering para eventos en Coatzingo |
Preparación, transporte y servicio de alimentos y bebidas para eventos sociales o corporativos en Coatzingo, incluyendo coordinación de menús, montaje y retiro del servicio. |
$252.50 - $1,212.00 / persona |
Mantenimiento de cámaras frigoríficas en Coatzingo |
Revisión y reparación de sistemas de refrigeración y cámaras frías para conservación de alimentos, incluyendo carga y pruebas en Coatzingo. |
$1,464.50 / servicio |
Catering vegetariano y vegano en Coatzingo |
Elaboración y servicio de menús 100% vegetarianos o veganos para eventos y servicios continuos en Coatzingo, con atención a requerimientos nutricionales. |
$222.20 / persona |
Producción de alimentos para mascotas en Coatzingo |
Formulación, producción y envasado de alimentos balanceados para mascotas, con control de ingredientes y procesos en Coatzingo. |
$789.34 / lote |
Distribución mayorista de abarrotes en Coatzingo |
Suministro y reparto de productos de abarrotes a tiendas, restaurantes y negocios, gestionando inventarios y rutas en Coatzingo. |
$3,535.00 / pedido |
Cocina central / dark kitchen en Coatzingo |
Operación de cocinas centrales para producción de alimentos destinados a reparto o para terceros, con procesos estandarizados y control de inocuidad en Coatzingo. |
$1,212.00 - $5,050.00 / semana |
Servicio de fotografía y empaque para alimentos en Coatzingo |
Producción fotográfica de productos alimenticios y diseño de empaque para punto de venta y comercio electrónico en Coatzingo. |
$3,535.00 / sesión |
Control de calidad de materias primas en Coatzingo |
Inspección y pruebas de calidad para materias primas alimentarias al recibo, verificando especificaciones, contaminantes y certificaciones en Coatzingo. |
$656.50 / muestra |
Comedor industrial y alimentación corporativa en Coatzingo |
Operación de comedores industriales y suministro de alimentos para empleados, con diseño de menús balanceados, control de porciones y logística diaria en Coatzingo. |
$45.53 - $91.05 / comida |
Logística y distribución para e-commerce de alimentos en Coatzingo |
Gestión de almacenaje, picking y envío de pedidos de alimentos vendidos en línea, con control de tiempos y condiciones de transporte en Coatzingo. |
$28.28 / pedido |
Panadería artesanal por encargo en Coatzingo |
Elaboración de panes artesanales y productos de panadería por pedido, ajustando recetas y cantidades para entrega en Coatzingo. |
$45.51 / pieza |
Distribución refrigerada y cadena de frío en Coatzingo |
Transporte y entrega de productos perecederos bajo temperatura controlada, asegurando conservación y trazabilidad en Coatzingo. |
$859.83 / ruta |
Pasteurización y tratamiento térmico en Coatzingo |
Aplicación de procesos térmicos controlados para eliminar contaminantes y garantizar seguridad en productos líquidos y semisólidos en Coatzingo. |
$959.93 / lote |
Delivery de alimentos y app de reparto en Coatzingo |
Servicio de entrega a domicilio de alimentos preparados desde restaurantes o cocinas, con gestión de pedidos y seguimiento en Coatzingo. |
$35.36 / envío |
Servicio de muestras gratis y promociones para PDV en Coatzingo |
Coordinación y ejecución de actividades de degustación en puntos de venta, con logística de personal y control de existencias en Coatzingo. |
$2,829.36 / día |
Diseño de recetas y pruebas de concepto culinario en Coatzingo |
Creación y testeo de recetas para restaurantes y marcas, con evaluación sensorial y ajuste de costos en Coatzingo. |
$4,245.56 / receta |
Pastelería personalizada para eventos en Coatzingo |
Diseño y elaboración de pasteles y postres personalizados según temática y requerimientos dietéticos para eventos en Coatzingo. |
$1,213.24 - $8,593.76 / pastel |
Producción de conservas y encurtidos en Coatzingo |
Procesos de cocción, enlatado y conservación de frutas, verduras y productos encurtidos con control de seguridad alimentaria en Coatzingo. |
$85.85 / frasco |
Registro sanitario y etiquetado (COFEPRIS) en Coatzingo |
Gestión documental para obtener registros sanitarios y asesoría en etiquetado de productos alimenticios conforme a la normativa en Coatzingo. |
$6,565.06 / trámite |
